Une tarte supplémentaire me direz-vous ! Mais c’est tellement bon … Ingrédients : une vingtaine de petits champignons de Paris 4 tranches de jambon cru 60 gr de Comté râpé une pâte brisée 3 oeufs sel, poivre 1 pincée de paprika doux 20 cl de crème fraîche liquide 1 cuillère à soupe de crème fraîche [...]
Aujourd’hui, je vous présente une recette que j’ai piochée chez petite gentiane 25. Je salue la qualité de ses photographies, de ses recettes et de son blog en général ! Allez y jeter un oeil, vous verrez…. Alors cette quiche au Morbier !? Et bien, j’ai adoré ! Un fromage « bien de chez nous! » … [...]
Voici ma recette de tarte aux légumes que je transformerai bientôt en une pizza aux légumes à pâte fine… Vous pouvez la manger en entrée mais aussi en plat principal, le soir, avec une petite salade. Ingrédients : 1 bouquet de brocolis 1 courgette 2 tomates 3 oeufs 40 cl de crème fraîche 5 cl [...]
La tradtionnelle tarte Tatin, mais elle est si bonne… comment y résister !? Allez, une petite définition Wikipédia, ça ne fera pas de mal : D’après la légende les sœurs Stéphanie (1838-1917) et Caroline Tatin (1847-1911) y tenaient un restaurant, qui existe toujours sous le nom d’« hôtel-restaurant Tatin », fréquenté par de [...]
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