Une salade comme je les aime. J’ai craqué sur ces petites bûches de chèvre que propose la marque Soignon. Pânées, c’est encore meilleur ! Ingrédients : une salade verte de votre choix 2 tomates 4 mini-bûches de chèvre 1 jaune d’oeuf 2 cuillères à soupe de farine 4 cuillères à soupe de chapelure [...]
Une salade originale : le cèleri se marie idéalement avec la sauce curry Ingrédients : 1/2 concombre 1 branche de cèleri 1 poignée de raisins secs sauce au curry : un yaourt fromage blanc à 0% (90 gr) – 1 cuillère à soupe de crème fraîche – sel – poivre – 2 cuillères à [...]
Une salade fraîcheur, avec un bon goût de noix (j’ai utilisé du vinaigre de noix…) Ingrédients : (pour 2 personnes) 1 concombre 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 125 gr de yaourt blanc nature 1 échalotte sel, poivre aneth 1 cuillère à café de vinaigre de noix Matériel utilisé : un petit mixer. [...]
Une petite salade pour l’été (même si aujourd’hui il ne fait pas bien chaud!). Très rapide à réaliser. La sauce l’accompagnant est originale. Testez-la ! Ingrédients : (pour 2 personnes) 1 concombre 1 poivron rouge 1 avocat 125 gr de crevettes roses cuites 150 gr de surimi émietté persil 1 demi-citron Réaliser une vinaigrette du [...]
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