J’ai pioché cette recette ( que j’ai un peu modifiée) dans les petits livrets édités par Marque Savoie : www.marquesavoie.com . C’est un délice ! Ingrédients : (pour 6 ramequins) 3 poires Conférence (de Savoie !) 40 gr de farine 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré 1 cuillère à café [...]
Une petite recette de dessert très facile à réaliser. Les poires fondantes associées au goût des nectarines, un délice ! La petite touche de caramel beurre salé vient relever le tout ! Ingrédients (pour 4 personnes) 3 poires 2 nectarines 3 cuillères à soupe de caramel beurre salé : suivez ma recette pour réaliser votre caramel maison. [...]
De petites tartelettes à base de feuilles de brick, très facile à réaliser. Ingrédients : (pour 12 tartelettes) 1 noix de beurre 1 poire 2 cuillères à soupe d’huile 3 feuilles de brick 1 pincée de cannelle 1 sachet de sucre vanillé 24 carrés de chocolat blanc Matériel utilisé : un pinceau de [...]
Je propose cette recette dans le cadre du défi cuisine de juillet 2011 sur le thème du carpaccio : http://recettes.de/defi-carpaccio J’ai choisi le fruit comme base du carpaccio pour la fraîcheur qu’il dégage, en plein été, c’est généralement ce que l’on recherche. En espérant que cela vous plaira… Ingrédients : (pour 2 personnes) 2 poires [...]
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