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Chaussons pommes de terre – oignons – saucisse de Morteau

Le 12 octobre 2011

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Des chaussons parfaits avec une salade verte. Ingrédients : (pour 4 chaussons) 1 pâte feuilletée (prête à l’emploi) 1 demi saucisse de Morteau 1 pomme de terre (spéciale vapeur) 1 oignon 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse sel, poivre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Matériel utilisé : un emporte-pièce – un appareil [...]

chausson pomme de terre - oignon - saucisse de Morteau

La Croziflette

Le 7 octobre 2011

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    A l’instar de la tartiflette mais avec des crozets (petites pâtes carrées de Savoie). Un petit plat réalisé avec les Crozets sympathiquement envoyés par Marque Savoie. Je vous invite d’ailleurs à visiter leur site internet où vous trouverez des tas de recettes : www.marquesavoie.com Ingrédients : une boîte de crozets (300 gr) 100 [...]

la croziflette

Riz safrané et Poulet crème poivre champignons

Le 3 août 2011

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    Rien de bien compliqué à faire… un riz cuit façon pilaf et des émincés de poulet aux champignons de Paris et sauce goût poivre. Un  délice ! Ingrédients : 250 gr de riz 500 gr d’eau 1 oignon 2 filets de poulet 5 champignons de Paris 150 gr de fromage à la crème [...]

riz safrané et poulet aux champignons

Courgettes aux champignons et Comté

Le 22 juillet 2011

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Des courgettes farcies avec un mélange crème-moutarde et oignons-champignons, le tout gratiné au Comté. Ingrédients ( pour 2 personnes) 2 grosses courgettes 8 champignons de Paris 1 oignon 20 cl de crème fraîche 2 cuillères à soupe de moutarde sel, poivre persil huile d’olive 40 gr de Comté râpé Recette : Pelez à moitié la [...]

courgettes aux champignons