Après les mini meringues, les meringues noix de coco, les rayées au chocolat et le trio de meringues, voici les meringues au citron ! Ingrédients : 2 blancs d’oeuf 110 gr de sucre en poudre 40 gr de sucre au citron
Archives
Pêche caramélisée et meringuée
Le 13 août 2011Powered by Max Banner Ads
Un dessert plutôt simple et rapide à faire… Ingrédients ( pour 4 assiettes) 2 pêches 1 sachet de sucre vanillé une cuillère à soupe de sucre roux une noix de beurre 2 blancs d’oeufs 40 gr de sucre en poudre Matériel utilisé : un batteur, une poche à douille, un chalumeau de cuisine [...]
Verrine de citron meringué
Le 31 mai 2011Powered by Max Banner Ads
J’adore la tarte au citron, ces petites verrines rappellent beaucoup ce goût…. Ingrédients : (pour 4 verrines) Du lemon curd : pour ma recette Crème de citron, cliquez ici un blanc d’oeuf 25 gr de sucre en poudre 4 palets Bretons (achetés au rayon biscuits!) Matériel nécessaire : un batteur – des verrines (facultatif) – [...]
Têtes de choco à la noix de coco
Le 16 avril 2011Powered by Max Banner Ads
Ces « têtes de nègres » ont un bon petit goût de noix de coco avec la douceur de la meringue… un vrai délice… Ingrédients : 2 blancs d’oeuf 120 gr de sucre en poudre 5 cl d’eau du chocolat de couverture au lait et/ou noir 4 cuillères à soupe de noix de coco en [...]
