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Le 29 octobre 2011
Des pommes de terre cuites au four et farcies avec une purée lardons/Comté… Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 pommes de terre (pour purée) 150 gr de Comté râpé 100 gr de lardons allumettes poivre 20 gr de beurre 2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide Recette : Lavez les pommes de terre. Enfournez-les [...]
Tags: Comté, lardons, Pommes de terre
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Le 16 octobre 2011
Idéales en accompagnement… Ingrédients : (pour 2 personnes) 4 carottes 1 oignon 100 gr de lardons allumettes 2 cuillères à soupe de crème 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre, persil Recette : Pelez les carottes. Lavez-les. Coupez-les en rondelles fines.
Tags: carottes, crème, lardons
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Le 7 octobre 2011
A l’instar de la tartiflette mais avec des crozets (petites pâtes carrées de Savoie). Un petit plat réalisé avec les Crozets sympathiquement envoyés par Marque Savoie. Je vous invite d’ailleurs à visiter leur site internet où vous trouverez des tas de recettes : www.marquesavoie.com Ingrédients : une boîte de crozets (300 gr) 100 [...]
Tags: crème, croziflette, lardons, oignon, reblochon
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Le 8 août 2011
Un classique, rien de tel que les classiques. Lorsqu’il ne reste plus grand chose dans le frigo, vous pouvez faire facilement un petite quiche Lorraine accompagnée d’une salade verte…. Ingrédients : 1 pâte à tarte : Réalisez ma pâte à tarte Maison. 3 oeufs 25 cl de crème fraîche épaisse 5 cl de lait 30 [...]
Tags: lardons, quiche
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