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Le 8 mai 2012
Une tarte supplémentaire me direz-vous ! Mais c’est tellement bon … Ingrédients : une vingtaine de petits champignons de Paris 4 tranches de jambon cru 60 gr de Comté râpé une pâte brisée 3 oeufs sel, poivre 1 pincée de paprika doux 20 cl de crème fraîche liquide 1 cuillère à soupe de crème fraîche [...]
Tags: champignons, Comté, jambon cru, tarte
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Le 12 avril 2012
Des petits moëlleux tout délicieux ! à tester…. Ingrédients (pour 12 moëlleux environ) 60 gr de farine 30 gr de beurre salé 20 cl de lait demi-écrémé 100 gr de Comté râpé 15 olives vertes dénoyautées 2 oeufs entiers + 1 jaune
Tags: Comté, moëlleux, olives
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Le 30 mars 2012
Aujourd’hui, je vous présente une recette que j’ai piochée chez petite gentiane 25. Je salue la qualité de ses photographies, de ses recettes et de son blog en général ! Allez y jeter un oeil, vous verrez…. Alors cette quiche au Morbier !? Et bien, j’ai adoré ! Un fromage « bien de chez nous! » … [...]
Tags: Comté, morbier, quiche, tarte
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Le 24 février 2012
Un petit cake avec du parmesan râpé et des morceaux de Comté. Pour relever le tout, j’ai utilisé un peu de mayonnaise aux poivres. Ingrédients : (pour 12 cakes) 180 gr de farine 3 oeufs 50 gr de beurre salé 10 cl de lait demi-écrémé 40 gr de parmesan râpé 90 gr de [...]
Tags: cake, Comté, parmesan
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