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Archives

Chocolat chaud maison aux carambars

Le 15 mai 2012

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    Il est posssible de décliner les chocolats chaud à l’infini. J’ai déjà testé le chocolat chaud au Kinder, puis à la banane. En voici un qui a su régaler ma petite soeur chérie Hein Aline ?? Ingrédients (pour 1 tasse) : 1 cuillère à café de cacao amer non sucré 5 carambars 20 cl [...]

chocolat chaud aux carambars

Cours de macarons à l’Académie culinaire

Le 7 mai 2012

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Je viens tout juste de suivre un cours de macarons à l’Académie culinaire de Jean-François MAIRE et j’en suis RA-VIE ! Je vais bien sûr essayer de refaire à la maison ce que j’ai appris…. je vous donnerai des news !! Pour vous filer l’appétit, voici les photos du cours et surtout quelques astuces qui [...]

macarons de JFM

Les cookies au chocolat, cacahuètes et cannelle de Martha Stewart

Le 16 avril 2012

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12ème recette extraite du livre de Martha Stewart, ce petit trésor qui ne contient que des merveilles de recettes ! Ingrédients : 280 gr de farine 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de cannelle moulue 175  gr de beurre à température ambiante 120 [...]

cookies au chocolat, cacahuètes et cannelle

Moëlleux au choco coeur Werther’s Original

Le 13 avril 2012

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J’ai glissé des caramels tendres de la marque Werther’s Original à l’intérieur de chaque moëlleux. Hummmmmmmmmm…. Ingrédients (pour 12 moëlleux) 150 gr de chocolat au lait à pâtisser 2 oeufs entiers + 1 jaune 50 gr de farine 90 gr de sucre glace 90 gr de beurre salé 12 caramels tendres

moëlleux choco