Powered by Max Banner Ads 

 Powered by Max Banner Ads 

Archives

Croque-monsieur « L’Auvergnat »

Le 18 mai 2012

 Powered by Max Banner Ads 

    Recette inspirée du livre Romain Pages Editions intitulé « Croques et gaufres fait maison ». Un délice supplémentaire ! Ingrédients (pour 6 crok’s) 8 champignons de Paris 6 tranches de Saint-Nectaire 6 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de moutarde 6 petites tranches fines de jambon blanc 2 cuillères à soupe d’huile d’olive [...]

L'Auvergnat

Tarte aux champignons, jambon cru et Comté

Le 8 mai 2012

 Powered by Max Banner Ads 

Une tarte supplémentaire me direz-vous ! Mais c’est tellement bon … Ingrédients  : une vingtaine de petits champignons de Paris 4 tranches de jambon cru 60 gr de Comté râpé une pâte brisée 3 oeufs sel, poivre 1 pincée de paprika doux 20 cl de crème fraîche liquide 1 cuillère à soupe de crème fraîche [...]

tarte aux champignons et jambon cru

Tartelettes champignons et vache qui rit

Le 7 avril 2012

 Powered by Max Banner Ads 

    Des choses simples comme j’ai l’habitude de faire. Petits champignons de Paris avec persil. Un mélange d’oeufs, de crème et de vache qui rit… Ingrédients (pour 10 tartelettes) 1 pâte brisée 3 oeufs 6 vaches qui rit 10 cl de crème fraîche liquide sel, poivre une dizaine de champignons de Paris 2 cuillères à [...]

tartelettes champignons vache qui rit

Croissant façon croque-monsieur

Le 27 mars 2012

 Powered by Max Banner Ads 

    J’ai utilisé ces croissants natures pour les garnir et dorer à l’appareil à croque-monsieur. Ingrédients (pour 2 personnes) 4 croissants natures 2 tranches de jambon cru 4 champignons de paris 4 tranches du fromage de votre choix (j’ai choisi de l’emmental) Matériel utilisé : un appareil à croque-monsieur Recette : Lavez et émincez [...]

croissant façon croque-monsieur