Rue du commerce m’a offert cette superbe machine à pâtes créativ’ de Lagrange. Je les remercie une seconde fois et je vous propose de voir le résultat des macaronis maison. Cette machine est extra ! En quelques minutes les pâtes fraîches sont prêtes. Tout est fait par la machine. Il suffit de découper les pâtes à [...]
J’ai suivi le 17 mars un cours de cuisine à l’Académie culinaire d’ Ecole-Valentin (Doubs). Le Chef Jean-François MAIRE nous a proposé ce jour des noix de Saint Jacques aux petits légumes et un filet mignon à la crème, sauté de champignon. Pendant cet atelier nous avons préparé un repas à emporter pour 2 [...]
Merci à Lili’s Kook et à Larousse pour l’envoi de ce coffret : L’atelier Coeurs fondants. Un petit livre de recettes dans lequel on trouve plein de jolies choses gourmandes à réaliser pour les personnes que l’on aime, notamment pour la St Valentin. C’est d’ailleurs à cette occasion que j’ai pu gagner ce lot. Il est [...]
J’ai eu pour mon anniversaire un lot de pipettes, je viens de les utiliser pour la 1ère fois et j’ai trouvé ça super ! Il s’agit des mêmes (enfin, pratiquement!) que nous utilisions en cours de Physique/chimie au lycée… souples, elles permettent de donner un côté original dans la présentation des plats. Il est possible [...]
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