Une tarte supplémentaire me direz-vous ! Mais c’est tellement bon … Ingrédients : une vingtaine de petits champignons de Paris 4 tranches de jambon cru 60 gr de Comté râpé une pâte brisée 3 oeufs sel, poivre 1 pincée de paprika doux 20 cl de crème fraîche liquide 1 cuillère à soupe de crème fraîche [...]
Recette extraite du livre « Quiches, cakes et Cie« , collection Les petits Plats de Marabout. Nous en avons été très satisfaits !! Ingrédients : Pour la pâte brisée : 250 gr de farine – 125 gr de beurre – 1 oeuf – une pincée de sel – 1 càs de crème fraîche Pour la [...]
Des choses simples comme j’ai l’habitude de faire. Petits champignons de Paris avec persil. Un mélange d’oeufs, de crème et de vache qui rit… Ingrédients (pour 10 tartelettes) 1 pâte brisée 3 oeufs 6 vaches qui rit 10 cl de crème fraîche liquide sel, poivre une dizaine de champignons de Paris 2 cuillères à [...]
Aujourd’hui, je vous présente une recette que j’ai piochée chez petite gentiane 25. Je salue la qualité de ses photographies, de ses recettes et de son blog en général ! Allez y jeter un oeil, vous verrez…. Alors cette quiche au Morbier !? Et bien, j’ai adoré ! Un fromage « bien de chez nous! » … [...]
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