Je remercie mon frère pour ce joli cadeau de noël : la bible des tout petits gâteaux de Martha Stewart (éditions Marabout). Je me suis promis de tous les faire sans exception. La 1ère recette que j’ai réalisée est celle des biscuits craquelés au chocolat. Une vraie réussite. Le biscuit est fondant à l’intérieur, avec [...]
Une recette typiquement Franc-Comtoise. Imbibée de vin blanc du Jura, ces tartines ont vraiment un goût qui me plaît ! Le morbier est un fromage à pâte pressée non cuite, avec une croûte naturelle et un affinage de 6 à 10 semaines. Je l’adore ! Il est produit en Franche-Comté et notamment dans le [...]
Le Galak est un chocolat blanc très connu (surtout des enfants!) mais je suis restée une grande enfant. Le cuisiner en mousse, servi sur un petit biscuit, il est si bon … Ingrédients : 70 gr de chocolat blanc Galak 125 ml de crème liquide à 30 % de matières grasses Matériel utilisé [...]
Une pizza aux légumes, très rapide à faire, pour les mamans pressées c’est parfait ! Ingrédients : 1 poivron vert 3 champignons de paris 1 tomate coulis de tomates 120 gr de Comté râpé (ou autre fromage de votre choix) 1 pâte à pizza
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